Gegrillter Lachs aus den Fjorden um die Färöer Inseln aus dem Hause der feinen nordischen Esskultur, FANGST.

Beste und kühle Wasserqualität und eine stetig starke Strömung bieten dem Färöer Lachs ideale Lebensbedingungen um sich perfekt zu entwickeln. Von Hand bearbeitet, ( kurz scharf angegrillt, (Flash grilled ) eingelegt in feinstes biologischen Rapsöl von der Insel Bornholm: Nordischer geht es kaum.

Rezeptempfehlung:  Den Lachs mit Schnittlauch und dünn geschnittenen roten Zwiebeln auf einem krossen Toast mit einem feinen Dip aus Mayonnaise und Schnittlauch.

Nettoinhalt: 110g

Zutaten:	Lachs (81%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz
Allergene:	Fisch

 

Nährwertangaben
	pro 100g
Energiewert	1059 kj (255 kcal)
Fett	20,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0,6 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	18,0 g
Salz	0,9 g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.

Hersteller: FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København V, Dänemark