Santa Catarina - Thunfischfilet in Molho Cru (pikanter Sauce)
Filet vom Thunfisch in pikanter Molho Cru von Santa Catarina. Diese Gemüsesauce aus feinsten Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Petersilie und einem Hauch Chili-Paste, ist typisch für die Azoren und wird gerne zu frischem und eingelegtem Fisch gereicht.
Der Thunfisch von Santa Catarina wird noch ganz traditionell und nachhaltig mit der Angelrute im Atlantik um die Inselkette der Azoren gefangen.
Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Haltbarkeitsmacher verwendet: Alle Zutaten werden auf São Jorge angebaut und auch geerntet.
Rezeptempfehlung: Auf Pasta oder direkt in den Mund, a lá Tapas :-)
- Nettoinhalt: 120g
- Abtropfgewicht: 84g
| Zutaten: | Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Paprikapulver, Chili-Paste, Essig und Salz |
| Allergene: | Fisch |
| Nährwertangaben | ||
| pro 100g | ||
| Energiewert | 617 kj (147 kcal) | |
| Fett | 4,8 g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g | |
| - davon Zucker | < 0,1 g | |
| Eiweiß | 26,0 g | |
| Salz | 1,5 g | |
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.
Hersteller: Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A. , Rua do Roque 9 , 9850 – 079 Calheta, São Jorge, Azoren, Portugal